[食譜-其他] 藍莓果醬 - 天然酸甜好味道

22:00 0 Comments A+ a-

先前在 costco 買了一包冷凍的藍莓
原本是想說每天打一杯藍莓果汁可以抗個氧化
不過後來發現 早上喝這種冰的飲品 
反倒促進了我的過敏大爆發 只好作罷

藍莓放在冷凍箱真的挺佔空間的
就想說如果拿來作果醬 應該可以大量消耗藍莓
剛好精工麵包機也有製作果醬的功能
那麼 就直接來嘗試一下吧~

[食記-大同區] 平成十九 - 平價日式丼飯

17:16 0 Comments A+ a-

前次在捷運中山站附近喝咖啡時 
不小心路過這家外面排了一堆人的小店
當時還想說又是哪家甜點鬆餅店
原來這間「平成十九」是賣平價丼飯的日式小店 
整間店外觀真有種深夜食堂的色調

[食記-中山區] Cozzi Kitchen - 豪華三層英式下午茶

17:02 0 Comments A+ a-

記得在臉書看到朋友分享cozzi kitchen的三層下午茶的照片 
擺盤還真的頗有那麼一回事 
加上到今年三月底 下午茶套餐都有69折優惠 
趁著跑完10km國道馬的下午 就來這兒犒賞一下辛苦的身體吧!

Cozzi kitchen 是 Cozzi Hotel 的附設餐廳 
主打是各國三明治 和國賓飯店旗下的 1 bite 2 go 有些相似 
不過這次是特地來享用下午茶套餐的唷~

[食記-信義區] 泰市場 - 好海味者的最愛

12:59 0 Comments A+ a-

曾經有一次進晚餐時間經過信義誠品六樓
發現某家餐廳外面排了一堆人等著入場
看門口的草藥櫃 本以為是吃御膳料理的
問清楚後才知道原來是吃到飽的泰國料理~

如果你是無海鮮不歡的人 或是喜歡生食海味的捧油 這兒絕對是你的天堂
(註:海鮮只喜歡吃生魚片的 欣葉比較適合你)
不過如果你跟我一樣是一般的雜食動物 那麼這兒可能不太划算

以一千上下的價位來說 菜色種類真的不多 主打高階精緻食材
較高價位的食材多是海鮮 像是甜蝦、胭脂蝦、螃蟹等
熱食跟甜點一整個就是空虛爆了 ><"



[食譜-其他] 紫薯茶巾燒 - 用浪漫紫色妝點

21:50 0 Comments A+ a-

家裡附近開了家蔬食超市
趁著開幕期間前去逛逛有無新產品
碰巧被我看到芋頭地瓜(又稱作紫薯)
紫薯漂亮的紫色 拿來做麵包應該很美麗吧?

用作吐司剩下的紫薯 快速做個簡易的茶巾地瓜燒
之前做過黃金版 這次就來神秘紫色版

材料非常簡單 地瓜蒸熟後 將材料們攪一攪 用保鮮模捏成喜歡的形狀
不管是送人還是招待人客 都是非常體面的一道點心

[士林區] 豐盛號 - 豐盛三明治搭配濃郁花生醬

22:09 0 Comments A+ a-

228 三天連假的第一天 天氣特好
計畫要來去看看在科教館的 LINE Friends 展
剛好約在捷運士林站轉車 朋友提議來吃「豐盛號」
恩?豐盛號?哪門子的早餐店...
聽起來直覺就以為是賣燒餅油條的傳統早餐

事實證明我錯了...這兒是供應華麗總匯三明治(?)的一家店
還好有事先上網作了功課再來 做好排隊以及點餐的心理準備~